Сколько необходимо туалетной бумаги для стратегического запаса семьи — подсчитали российские журналисты, опираясь на статистические данные и исследования рынка. В итоге оказалось, что проблема закупки товаров в условиях карантина для гигиены — явно преувеличена. В пересчете на рулоны за две недели  женщина в среднем потратит всего два рулона туалетной бумаги, мужчина и того меньше — […]

Ритейл – (retail  — дословно с английского розничная торговля), магазины по продаже товаров  конечному потребителю. Аудит — проверка финансовой и хозяйственно-экономической деятельности  предприятия, проводимая независимыми специалистами. Аудит розничной торговли (retail audit) — это исследование, которое представляет собой сбор данных о товарах в магазинах с целью оценки их ассортимента, цены, объемов и динамики продаж, рекламной активности, […]

Молочная продукция входит в ТОП-5 товаров повседневного спроса среди украинцев. Согласно опроса, около 60% украинских потребителей предпочитают мороженое отечественных производителей. На сегодняшний день рынок мороженого в Украине насчитывает более 900 видов молочного лакомства, количество отечественных производителей — около 30 предприятий. Количество торговых марок мороженого, представленного в сетевой рознице, достигает отметки 100. Крупнейший украинский производитель мороженого […]

Анализ продаж товаров категории «горячие напитки» в украинских розничных сетях показывает стабильную положительную динамику в сегменте «кофе». Потребление кофе и кофейных напитков украинцами происходит в двух основных каналах — HoReCa и розничная торговля. Половина объема продаж кофе происходит через сетевую розницу. Анализ продаж кофе в первом полугодии 2017 года, по сравнению с аналогичным периодом 2016 […]

Анализ продаж гигиенической продукции в сетевой рознице за 9 месяцев 2017 года показал, что лидером по продажам является Киевская область, на втором месте – Днепропетровская область и замыкает тройку лидеров Одесская  область. Суммарная доля лидеров при этом превышает половину объема всех продаж и составляет более 52 %. Приведенная динамика позволяет понять состояние и тенденции рынка […]

Сезонность – это периодическое изменение спроса в зависимости от времени года. Ритейл особенно подвержен сезонности так как продажи очень многих товаров зависят от климатических условий, погоды, поры года в целом. Непродовольственные товары продаются круглый год, но тоже имеют свои пики/спады. Какие товары подвержены больше всего сезонным колебаниям? Рассмотрим динамику продаж товаров личной гигиены в розничных сетях Украины за […]

Актуальный  для производителей способ увеличить продажи потребительских товаров, не затрачивая при этом собственные ресурсы в виде организации дополнительных рабочих мест или повышения квалификации сотрудников, это нанять организацию, которая будет выполнять функции отдела продаж для вас и за вас. Данный способ и называется «аутсорсинг продаж». Аутсорсинг продаж – это весьма распространенная услуга, открывающая новые возможности для […]

За период январь – апрель 2017 года стоимость минимальной продуктовой корзины для трудоспособного жителя Украины увеличилась на 130 грн (10,5%). Самым дешевым продуктом в минимальной продуктовой корзине оказались яйца – их цена составляет долю 1,4% в общей стоимости корзины. Самая высокая средняя цена яиц I-II категории в первой декаде мая 2017 года была отмечена в […]